EPR díj a HORECA szektorban: Hogyan érinti az éttermeket és a büféket?

Az utóbbi időszak egyik legnagyobb adminisztrációs és pénzügyi kihívása a vendéglátásban a Kiterjesztett Gyártói Felelősségi rendszer (EPR) bevezetése volt. Sok étterem-, büfé- és ételkiszállító vállalkozás számára még mindig nem teljesen világos, hogy pontosan mikor, mi után és mennyit kell fizetniük a csomagolóanyagok használata során.

Ebben a cikkben tisztázzuk a legfontosabb tudnivalókat az EPR díjról, és megmutatjuk, hogyan teheted egyszerűbbé és költséghatékonyabbá a csomagolóanyag-beszerzést az ecofoodpack.hu segítségével.

Mi az az EPR díj, és miért érinti a vendéglátást?

Az EPR (Extended Producer Responsibility) lényege, hogy a csomagolás vagy a csomagolóanyag első belföldi forgalomba hozójának – bizonyos esetekben pedig a csomagolást végző vendéglátóhelynek – környezetvédelmi díjat kell fizetnie a termékek életciklusa utáni hulladékkezelés finanszírozására.

A HORECA szektorban használt szinte minden elem beletartozik ebbe a körbe:

• Elviteles papír- és műanyag dobozok

• Búzaszalma és nádrost ételtárolók

• Leveses és szószos csészék

• Poharak, evőeszközök és szalvéták

• Papírtáskák és műanyag zacskók

Ki fizeti meg az EPR díjat?

Vendéglátóhelyként a legfontosabb kérdés: neked kell-e átvállalnod a MOHU felé a regisztrációt és a díjfizetést, vagy a beszállítód már megfizette azt?

1. Ha kész csomagolóanyagot vásárolsz belföldről: Ebben az esetben a legtöbb csomagolóanyag forgalmazója vagy gyártója már beépíti az EPR díjat az árba, vagy külön tételként tünteti fel a számlán, így a kötelezettséget a beszállító teljesíti helyetted.

2. Ha külföldről behozott (import) csomagolást használsz: Ha közvetlenül külföldről rendelsz dobozokat vagy poharakat, vállalkozásod válik első belföldi forgalomba hozóvá, így a regisztráció, az adatszolgáltatás és a díjfizetés teljes egészében téged terhel.

Tipp: Ha megbízható belföldi partnerrel dolgozol – mint az ecofoodpack.hu –, jelentős adminisztrációs terhet és jogi kockázatot spórolhatsz meg!

Környezetbarát csomagolás vs. EPR: Mivel jársz jobban?

Bár az EPR díj a papír- és biológiailag lebomló csomagolóanyagokra is vonatkozik, a fenntartható alternatívák használata mégis jóval kifizetődőbb hosszú távon:

• Pozitív vásárlói megítélés: A vendégek szigorúan ítélik meg a környezetszennyező habdobozokat. A lebomló búzaszalma vagy kraft papír termékek növelik a márkaértéket.

• Jogszabályi biztonság: Az egyszer használatos műanyagok fokozatos kivezetésével a lebomló csomagolás jelenti a biztos jövőt.

• Kiváló teljesítmény: A modernebbre tervezett búzaszár dobozok jobb hőtartó és páraáteresztő képességgel rendelkeznek, így az étel frissebb marad a szállítás során.

Így teheted hatékonnyá a csomagolóanyag-beszerzést

Az EPR körüli teendők és a szigorodó szabályok miatt a legbölcsebb döntés egy olyan szakértő partnert választani, aki átláthatóan, gyorsan és kiváló minőségben szolgálja ki a vállalkozásodat.

Az ecofoodpack.hu kínálatában mindent megtalálsz, amire egy modern étteremnek vagy büfének szüksége lehet:

• Búzaszalma és nádrost dobozok, tálak

• Kraft papír hamburger- és menüboxok

• Zsírálló papírok, alátétek és szalvéták

• Környezetbarát poharak és evőeszközök

👉 Nézz körül az ecofoodpack.hu webáruházban, szerezd be a szabályoknak megfelelő csomagolóanyagokat nagykereskedelmi áron, és tedd gondtalanná az ételkiszállítást!